紐約的奇風異俗

紐約允許婦女在戶外時袒胸 ‏? ?---以下各展風騷? 各有千秋? 各現本錢? 任君觀賞?

08/31/2014

健康人生 (1)

健康人生 (1)


1.飽不洗頭，餓不洗澡。冷水洗臉，美容保健。汗水沒落，冷水莫澆。溫水刷牙，防敏固齒。

2.吃米帶糠，吃菜帶幫。男不離韭，女不離藕。青紅蘿蔔，生克熟補。食不過飽，飽不急臥。

3.養生在動，養心在靜。心不清淨，思慮妄生。心神安寧，病從何生。閉目養神，靜心益智。

4.藥補食補，莫忘心補。以財為草，以身為寶。煙薰火燎，不吃為好。油炸醃泡，少吃為妙。

5.臭魚爛蝦，索命冤家。食服常溫，一體皆春。冷勿冰齒，熱勿灼唇。物熟始食，水沸始飲。

6.多食果菜，少食肉類。飲食有節，起居有時。頭部宜冷，足部宜熱。知足常樂，無求常安。

7.養生在勤，養心在靜。

8.人到老年，必須鍛練，散步慢跑，練拳舞劍；莫怕嚴寒，清掃庭院，繪畫添趣，心胸廣寬；

9.聞雞起舞，床不可貪，種花養鳥，習書覽篇；奕棋唱戲，房事莫貪，私事勿念，便宜勿占；

10.活動身體，貴在經常，心情舒暢，長壽健康；遇事勿怒，勞勿過偏，茶水勿濃，學習勿念；

11.飲食勿暴，少吃晚餐，吃飯勿語，切勿吸煙；低鹽低糖，勿食太鹹，少吃脂肪，飯莫過量；

12.每日三餐，調劑適當，蔬菜水果，多吃無防；按時入睡，定時起床，起身要慢，勿急勿慌；

13.飲酒勿過，名利勿鑽，閒氣勿生，胸懷要寬。  (待續)

08/31/14

odd news-怪新聞

蘇俄一對同性戀者- 左為丈夫, 右為妻子, 雙人看似雙胞胎

08/30/14

青青校樹- 日語老歌

                                                                  08/30/14

即時新聞

Intelligence nightmare: Extremists returning home- 情報惡夢: 極端份子回國

Passengers show boarding passes to board an escalator to gates as a Los Angeles Airport Police officer stands guard at Los Angeles airport, California on November 8, 2013.

旅客出示登機証上機, 警察持槍戒備

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• 頑皮的熊貓

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•             南非長頸鹿跑得比機車快?

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• 情侶共享星光美景

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• 南京青奧會蘇俄女選手

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                                                      瑞士街頭表演

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•                                         遇害黑人的家人正哀傷

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                                                      倫敦嘉年華會的表演者

Happy Long Weekend!    祝長假愉快!!

08/30/14

范增的畫-閒得快活

范增的畫-閒得快活

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08/29/2014

學術研究絕不能關說、作假

學術研究絕不能關說、作假

最近的學術論文抄襲案鬧得沸沸揚揚，也引起不少對研究的批評。我想在此問一個簡單的問題：學術研究的本質是甚麼？研究絕不是為了爭取以後的研究經費或拼引用次數，那麼研究是要做甚麼？讓我從一個不相干的主題談起。

每位做過閣員的人，一定多少都經歷過民意代表的關說。關說的主題無所不包：人事、預算、調動、工程、選民服務、婚喪到場致意等，盡皆涵蓋。民意代表背後有一人一票、票票等值的民意；民代為選民利益關說政府官員，先不管法律程序上有沒有規範，在概念上並沒有什麼理虧之處。但是大家多少也都理解，前述關說都是涉及利益；如果沒有採購法的程序規範，某工程利益究竟是給甲或給乙，沒有什麼絕對的「對」或「錯」可言。如果沒有預算分配的規則，一千萬預算給丙或給丁也沒有什麼絕對的是非。

但是讀者多多少少也都了解，「司法」好像是不能關說的。我問法界人士為什麼司法不能關說，他們的標準答案是：司法是人世間是非對錯的裁判者，它的目的就是分辨誰對誰錯、誰有理誰沒理，這與選民之間利益分配不涉絕對是非，有本質上的不同。然而台灣社會重人情，人民對於理念上司法關說的那一條紅線，似乎還沒有強烈的感受。或許這也是前一陣子的立委司法關說案，民調數據未呈現明顯不認同的主因。

除了司法之外，我在此還要再提出一項不宜關說的大類：學術發表與研究計畫的評審，我認為絕絕對對不可以關說，更不可以造假。司法獨立揭櫫憲法80條，是有高位階憲法宣示理應不受干擾的領域。那麼學術研究有什麼了不起呢？為什麼它也該有不受干擾的保障、嚴格中立的特質呢？

學術研究的自由是廣義的講學自由，也是憲法11條廣義言論自由的一部分。國內外許多釋憲文字均指出，人民有探索、追求他們自我認定的真理、理想的自由，當然也可以把這些探索的結果呈現出來。但是單單有學術自由還不夠，幾乎所有國家都以國家預算，來支持直接效益不明顯的（例如纯數學）、甚至與經濟效益少有關聯的（例如純文學）、結果短期看不出來的（如摸索性的純理論推演）的研究。這些研究者自己完全不事生產，卻在國家制度性安排與人民稅收支持保障之下，在做求真、求善、求美、求可能增進人民福祉的努力。

如果國家支援學術研究的經費不是用於真善美或人民福祉的追求，而是受到關說、權力、黨派、造假的干擾，那麼學術研究經費就只不過是另一種利益分配經費，完全不在憲法11條講學自由的保護範圍之內。更重要的是：人民納稅錢沒有道理去支持一群未必求真、未必求善、學閥徇私的關說研究或假研究，寧可去發社福津貼。一旦人民失去對研究者不徇私追求真理客觀性的信任，恐怕就再也不會支持研究經費了。

在國科會擔任主委兩年多期間，我不曾在任何關說壓力下，對任何一件學術研究計畫或獎勵做過任何扭曲，更不曾輕放過任何一件舞弊。遺憾的是，向國科會關說研究計畫的，不止是民意代表，也還包括曾任某大學校長的高階官員。才上任一週，他就在內部會議時對坐在旁邊的我關說他以前服務大學老師的個案，令我驚訝不已、鄙夷不已，居然有大學校長對學術研究本質的了解，是這樣理念空白。我常對同仁說，關說、造假、學閥徇私，都是「糟蹋了自己、羞辱了學校、破壞了制度」。這是學術研究的底線，絕不可以踰越。

 08/28/2014

康寧玻璃博物館

康寧玻璃博物館

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08/27/14

瑞士人的生活態度！

瑞士人的生活態度！

那年我參加瑞士巴塞爾博覽會，除了接單做貿易還零售賣品，以擴大中國出口商品的影響。

一天有位中年婦女領著孩子來參觀，那是個非常招人喜歡的小男孩，他趴在我們櫥窗前，不願走開，當時我們出售一款活動體鬧鐘，圖案是『雞啄米』，隨著秒針走動，雞群會一下一下啄米吃。

看得出小男孩非常喜歡，兩眼滿是希冀的目光，他多次拖住媽媽的腿，好想媽媽能掏錢買下這款鬧鐘。

我看到後拿出鬧鐘想送給小男孩，他媽媽有禮貌但堅決地拒絕了，她十分真誠地對我說，雖然鬧鐘很漂亮，但瑞士人從不買自己並不需要的東西，對孩子不能滿足他不合理的欲望。

看著小男孩失望地離去，我覺得這位母親似乎有點小題大做。

博覽會那天，東道主舉辦酒會招待各方來賓，我發覺一個很奇特的現象：那些端著酒杯四處寒暄的瑞士客商，葡萄酒杯裏裝的都是啤酒，我問個中原因，一位瑞士客商笑著說，巴塞爾人商談時都喝啤酒，在他們眼中喝葡萄酒很奢侈，有違清教徒傳統；即便在家中也很少喝葡萄酒，葡萄酒比啤酒貴，他們不喜歡花太多錢在吃喝上。

他問我知不知道瑞士人煮雞蛋的故事，瑞士人習慣在平底鍋裏放一釐米深的水，等水沸騰了就關掉電源，利用餘熱將雞蛋煮熟，這樣可節約一半電費，他要我別笑話他們的生活態度，在全球首富國家對一個腰纏萬貫的富商，我怎敢？我從心底裏欽佩他們富而不侈、始終守住節儉的心態。

有位客商買我們好多商品，開了一輛小貨車來提貨，隨車來的那個充滿稚氣的搬運工，搬捧鐵皮封帶木箱時手指被勒了條口子，鮮血直流，客商掏出「OK繃」讓搬運工簡單處理一下再接著幹活，我想這下算是親眼看到老闆對雇工的厲害了。裝完車才知道這就是他的兒子，因學校放假臨時請來幫個忙，「我會付他工錢」，客商鄭重其事地補充。

記得那天孩子穿了條舶來品牛仔褲，他很自豪地對我說，這不是老爸送的，是去冬為鄰居掃雪掙錢買的。聽了這些話很令人震撼，我明白了一個道理，幾乎所有瑞士家庭都靠自己勤奮創造財富，這樣掙來的錢花的時候就不會講排場、求奢華。

巴塞爾博覽會結束後，我們還隨訪了日內瓦，日內瓦是聯合國歐洲總部所在地，有幾萬名各國外交官，每年要召開幾千次國際會議；是法國服裝設計師、義大利皮鞋製造商和紐約珠寶行爭相來開店的地方；是查理•卓別林、奧黛麗•赫本等明星喜歡和居住一生的場所。這樣的國際化大都市全城都是十幾層火柴盒形狀的辦公樓和公寓樓，很少玻璃幕牆，更沒有貼金箔之類花裏胡哨的建築。

有天晚餐後常駐日內瓦的老陳開車帶我們觀賞夜景，大多數商店都已打烊，沒有看到燈紅酒綠、笙歌豔舞的夜生活，很多當地居民竟早早熄燈睡了，老陳戲稱他們是「歐洲農民」。

瑞士國土面積小，人口密度高，可是耕地不多，礦產資源又貧乏，加上冬季漫長、氣候惡劣，所以瑞士人世代養成辛勤勞作、節儉支出、居安思危、常為未來做好儲備的美德。

當今瑞士人均年收入5萬美元，居世界第一，可是這絲毫沒有改變傳統主流道德觀，家庭主婦還喜歡買簡裝洗滌用品，回家後再灌進舊瓶；還會開車去鄰國購買價格較為便宜的食品；還是保持了修砌貯水池接雨水沖洗廁所的習慣。

聽一位行家說，瑞士鐘錶的發明和創製都基於一個發明，那就是發條技術，發條能夠收緊並儲存能量，又能慢慢釋放出來以推動運行裝置和指標。

我覺得節儉美德就好比這種能量，多年來積聚於瑞士民族之中，窮的時候那樣，富裕了還是一樣，這就是推動瑞士經濟持續發展的動力！

08/27/2014

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醒目的画面

Image of the day- 醒目的画面- 

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• 一條黑狗飼餵两隻小虎及–隻小犬

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                                              法國藝術家的傑作-聖樹

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                                                            美國康州落日垂釣

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                                                     英國工人清洗倫敦大鐘

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                                                中國少林武術學校的表演

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                                              禿鷹注視滿月

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• 鯨魚向遊客吐水

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• 中國少女在北京17拱橋的舞姿

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加拿大女選手的美姿

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                                                          北極熊在蘇俄動物園的泳姿

08/26/2014

古詩詞清賞 (3)

古詩詞清賞 (3)

『夏日』

「乳鴨池塘水淺深，熟梅天氣半晴陰；東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金。」

【作者簡介】：

戴復古（1167年－1248年），字式之。天台黃岩南塘（今屬浙江省溫嶺市新河鎮）人。常居南塘石屏山，故自號石屏，南宋著名的江湖派詩人。

曾從陸遊學詩，作品受晚唐詩風影響，兼具江西詩派風格。部分作品抒發愛國思想，反映人民疾苦，具有現實意義。其詩詞格調高朗，詩筆俊爽，清健輕捷，工整自然。「往往作豪放語，錦麗是其本色」。終身布衣，浪遊江湖。

「乳鴨池塘水淺深」-

乳鴨即小鴨= baby ducks =ducklings，本句含動作，但動詞未提，比較：「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知」-莊伯宏，中含一動詞「知」字。作者强調的是水的深淺，但實際上乳鴨戲水於池塘，水之深淺應無多大關係。這有點像英詩中的田園詩 (pastoralism) ，描述看牧人在空曠地上的牧畜的日常情景(genre) 與因季節变化的水與草景象，它成為文學、藝術與音樂的一種。

【英譯】：

Swimming are duckling in ponds, shallow or deep.

「熟梅天氣半晴陰」-

同上句，本句僅描述天氣變化的狀態，而缺少動詞。梅子都成熟於4,5月，所謂『黄梅時節家家雨」/「四月晴和雨乍晴」-司馬光，又「梅子黃時日日晴」-曾紆，此時天氣不穩定，陰晴参半。本句的「半晴陰」與上句的「水淺深」相對，但一指天氣，另一指水的深度。

又「熟梅」應指成熟的梅，並非英語的mature (指時機的成熟) ，而是指水菓達可食的程度，其相對為「生」，但生亦可指未煮熟的 (uncooked)。在英文一片未開發的土地稱為 “raw land” (生地) ，已開發之地則不能譯為cooked land，應譯為developed land。當然生與熟亦可作人，如生人= sheer stranger，熟識= acquaintance. 熟梅天氣= during the weather of ripened plums.

【英譯】：

Partly cloudy and partly sunny , while plums ripen.

「東園載酒西園醉」-

本句後人有兩種解釋，其一為從東邊園區帶了酒來西邊園區暢飲，另一為方載酒宴遊於東園，又復至西園酣飲，前者較含蓄，前者則豪放，含東園喝得不够，再到西園「續攤」(日本人稱為「二次會」) ，可見東方人的喝酒法，喜歡喝到某一程度後再開闢另一戰塲，但累積下來有三塲就够了，能自己回家已算不錯。

古詩詞常喜用『東、西、南、北』的對比，如『東邊日出西邊雨，道是無晴還有晴』-劉禹錫，『挖東牆補西牆』，『東家長西家短』，『舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來』-杜甫詩，『南來北去休便休，向蘋吹盡楚江秋』-程顥，『江南江北望煙波，入夜行人相應歌』-劉禹錫，『籟籟衣巾落棗花，村南村北響繰車』-蘇軾，『南來尚怯吳江冷，北去應悲易水寒』等。

【英譯】：

Having drunk some wine in east orchard, I went over to the west orchard. (註：東西園應指「菓園」)

摘盡枇杷一樹金-

見枇杷方結實，如金之重，乃盡摘之而侑酒也。枇杷成熟時呈金黄色。一樹金即滿樹菓實纍纍，類似滿樹的黃金。英語表示滿滿不可數的數量的單位用-名詞+ ful，如an armful of log滿滿一手臂的木頭，a handful of books 手中拿了不少的書， a pocketful of miracles (不少錦囊妙計) ，a mouthful of food滿口食物。但英語中缺乏中文的所謂『滿口仁義道德』或『滿腹經論』，至於『滿樹黄金』應無a treeful of gold之用法，更無treeful之字。又美國人指水果呈金黄色均指grape fruit(葡萄袖) ，中國人則指枇杷 (loquat) ，東西方顯有大小之分。另如東方人形容膽小為如鼠，西方人則為如鷄：he is chicken-hearted. ；學生考試得零分，中國人稱「鴨蛋」，西方人則稱 “Goose Egg” (鵝蛋) 。

【英譯】：

The tree is fully loaded with gold-like loquats, and I pick all of them.

Justin Lai 編述

08/25/2014